Die Windsbraut ist vom Schiffstyp ein Ewer, einer der verschiedensten Typen stählerner kleiner Frachtensegler, die das Bild der Norddeutschen Küsten noch vor einem Jahrhundert beherrschten. Diese Fahrzeuge waren die letzten Gebrauchsfahrzeuge, die im norddeutschen Revier allein durch Windkraft und Gezeiten und eine mittlerweile nahezu vergessene Art seemännischen Könnens voranbewegt wurden. Gleichzeitig bildeten diese Schiffe den letzten großen – und den kürzesten – Abschnitt der kommerziellen Segelschifffahrt.

In einem Beschäftigungsprojekt mit arbeitslosen Jugendlichen wurde der verrottete Rumpf wieder zu einem seetüchtigen und stolzen Segelschiff aufgebaut. Seit 1992 ist das Schiff nun auf der Unterelbe und im Nationalpark Nordfriesisches Wattenmeer unterwegs und bietet neben spannenden Segelabenteuern Seminare zu ökologischen Themen.